Fiete del Bosque cocinado a las brasas sobre cama de aguacate y queso de cabra. Acompañado de una mermelada de poblano Ahumado aromatizado con aceite de chiles y jengibre más tocino crujiente .
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Fiete del Bosque
Fiete del Bosque cocinado a las brasas sobre cama de aguacate y queso de cabra. Acompañado de una mermelada de poblano Ahumado aromatizado con aceite de chiles y jengibre más tocino crujiente .
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Burritos de machaca
Burritos de machaca
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Burritos de machaca
Burritos de machaca
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Chuletillas de cordero,
Chuletillas de cordero. "A la parrilla con aroma de mezquite" servidas sobre chip de camote, con fondue de chile verde para dipear.
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Chuletillas de cordero,
Chuletillas de cordero. "A la parrilla con aroma de mezquite" servidas sobre chip de camote, con fondue de chile verde para dipear.