Uno de los especiales favorito!
Parpadelle fresco
Con muslo de pollo deshuesado,
Jus de pollo trufado, hongo porcini ,
Jitomatitos salteados y pecorino
romano
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Más elegido
Parpadelle fresco
Uno de los especiales favorito!
Parpadelle fresco
Con muslo de pollo deshuesado,
Jus de pollo trufado, hongo porcini ,
Jitomatitos salteados y pecorino
romano
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Curvina a la plancha
Curvina a la plancha , salsa de tomate ,crema y chile ancho,sobre timbal de arroz con parmesano y macadamia, cebolla caramelizada , espárragos y nuez de la India
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Curvina a la plancha
Curvina a la plancha , salsa de tomate ,crema y chile ancho,sobre timbal de arroz con parmesano y macadamia, cebolla caramelizada , espárragos y nuez de la India
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Vacío risotto
Vacío risotto, con hongos porcini
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Vacío risotto
Vacío risotto, con hongos porcini
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Pesca Azafrán
Curvina a la plancha montada sobre fideo de tinta de calamar con salteado de zanahoria baby y chícharos, salsa de azafrán y chalot.
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Pesca Azafrán
Curvina a la plancha montada sobre fideo de tinta de calamar con salteado de zanahoria baby y chícharos, salsa de azafrán y chalot.